Receta | Arroz con gambas al horno

Arroz con gambas al horno

Arroz con gambas al horno

Es complicado decir que plato o receta es nuestro favorito, pero sin duda esta receta de arroz con gambas al horno es una de las que más nos gusta. En primer lugar es delicioso y en segundo es una receta sencilla que se puede hacer en cualquier momento tanto para la hora de la comida como de la cena.

Ingredientes (4 personas):

  • 20 gambas grandes
  • 500 gr. de arroz
  • Un bote de tomate triturado
  • 1 cebolla
  • Orégano
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Queso rallado

Elaboración:

  1. Para elaborar esta receta de arroz con gambas al horno empezamos cociendo en una olla el arroz, pero lo retiramos antes de estar cocinado.
  2. Precalentamos el horno a 180ºC.
  3. Mientras pelamos y picamos la cebolla.
  4. En una sartén con un chorro de aceite de oliva virgen extra pochamos la cebolla y cuando empieza a coger color añadimos el tomate triturado.
  5. Ahora en una fuente para el horno ponemos primero el arroz, por encima la cebolla y el tomate, a continuación las gambas y espolvoreamos con orégano y añadimos queso rallado.
  6. Metemos la fuente 20 minutos al horno.
  7. Ya tenemos nuestra deliciosa receta de arroz y gambas al horno lista para llevarla a la mesa.

Arroz con gambas al horno


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